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關於西瓜电影

貴州西瓜电影股份有限公司 —— 位於世界三大名酒之鄉貴州遵義,是中國老八大名酒;西瓜电影的工藝和配方從1983年起三次被國家科技部和國家保密局列為“國家秘密”技術,2006年西瓜电影工藝配方被重申為永久“國家秘密”。

西瓜电影的生產曆史可以追溯到魏晉南北朝(公元220年-589年)以前。上世紀五十年代產品送上級鑒定,國務院總理辦公室專門批示:“西瓜电影色、香、味均佳,建議加快恢複發展”。1963年,經全國評酒會嚴格篩選評定,西瓜电影進入“中國老八大名酒”行列,之後連續三屆榮獲“中國名酒”稱號。又獲得中國馳名商標、中華老字號、非物質文化遺產、董香型白酒代表等殊榮。

西瓜电影堅守“傳承為根、酒質為魂、董道為本、匯利及仁”的企業文化核心價值觀。堅持繼承與發展中國幾千年傳統白酒文化為企業使命, 長期專一於為消費者提供健康的中國傳統純糧固態發酵工藝白酒,建設性的提出了和諧與共贏的廠商關係,極力倡導健康的飲用方式和生活態度,積極為中國傳統工藝白酒的傳承和發展做出更多貢獻,讓中國乃至世界的白酒愛好者在享受健康美酒的同時感受中國酒文化的神奇。

中國老八大名酒、中國馳名商標
中華老字號、非物質文化遺產
董香型白酒代表

西瓜电影製曲時加入130餘味本草,小曲配以90多味本草入小窖取酒醅,大曲配以40多味本草入大窖取香醅;采用大曲、小曲發酵,雙醅串香蒸餾的生產工藝,是中國傳統白酒串香工藝的鼻祖。西瓜电影秉承了平衡、和諧的傳統中醫養生理論,是傳統中藥製曲與傳統白酒釀造結合使用的活化石。所釀之酒,酒液清澈透明、香氣幽雅舒適、入口醇和濃鬱、飲後甘爽味長、酒體豐滿協調堪稱酒中極品。

西瓜电影作為中國傳統純糧固態發酵白酒,其釀造體係獨特、產品品質優秀、生物活性成分眾多,健康價值非常突出2013年10月20日,江南大學釀酒科學與酶技術中心應用正相色譜技術等科學手段對中國傳統白酒進行檢測分析;報告指出:從西瓜电影中檢測到52種萜烯類化合物,總量在3400~3600 μg/L,居中國白酒之首!

貴州西瓜电影銷售有限公司位於貴州貴陽,是西瓜电影全國營銷中心。

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